塞爾瑪·德·古鐵雷斯 (Thelma de Gutierrez) 一生都被咖啡所包圍。作為第三代咖啡種植者,Thelma 於 2006 年收購了 Finca Madre Tierra,無論遇到什麼挑戰,她都不知疲倦地致力於提高她農場的咖啡質量。 Thelma 說,無論風雨無阻,“我對咖啡的熱愛和熱情是我們前進的動力。”

不要被薩爾瓦多的小尺寸所迷惑。它曾經是全球第四大咖啡生產商,並繼續生產高品質的咖啡豆。該國以其出色的拔罐品種而聞名,例如波旁威士忌和帕卡馬拉。

咖啡等級:Madre Tierra 蜂蜜

農場/合作社/車站:Finca Madre Tierra

品種:Catuai、Icatu、Sarchimor

加工:蜂蜜

海拔:海拔 1,200 米

所有者:塞爾瑪·德·古鐵雷斯

次區域/城鎮:Canton La Pandeadura、Tacuba Ahuachapán

地區:阿帕內卡-伊拉馬特佩克山脈

農場規模:3.2 公頃

收穫月份:10 月至 3 月

薩爾瓦多 Madre Tierra Thelma Gutierrez 蜜處理

HK$178.00價格